Genusserlebnis Brot & Wein
Handwerk, Tradition und Leidenschaft – vom Grundnahrungsmittel zum Kulturgut
Inhalte:
- Welcher Wein passt zu welchem Brot – oder umgekehrt…
- Die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Brot und Wein
- Das Getreide und die Reben
- Das Bäckerhandwerk und der Winzer
- Die Produktion und Herstellung
- Das Brotsortiment und das Weinangebot
- Das richtige Verkosten von Brot und Wein
- Die wichtigen Fachbegriffe
- Das richtige Equipment – Brotmesser und Weingläser
- Die Gesundheitsaspekte
- Die diversen Vorgaben, Verordnungen und Gesetze
- Die Haltbarkeit und Aufbewahrung
Begleiten Sie uns auf einer spannenden Reise durch die Welt des Brotes und des Weins und genießen Sie dabei spannende Genuss-Kombinationen
Inklusive
- 9 verschiedene Brot und Weinkombinationen
- Schaumwein, Weisswein, Rotwein, Süßwein
- zudem wird Wasser bereit gestellt
Termin
11.04.25 um 18:00 Uhr
Dauer
4 Stunden
Ort
in den Räumlichkeiten der FBS Ulm
Preis
61€ p.P.