Wein- und Speise-Workshop

Wein und Speisen – was passt zusammen?
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden welcher Wein am besten zu unseren Geschmacksqualitäten (süß, sauer, salzig, bitter, umami, fettig und scharf) passt, warum das so ist und was es bei der Wein-Speise-Kombination zu beachten gibt. Ausprobieren heißt an diesem Abend die Devise!
Entdecken Sie ihre Sinne und stellen Sie Ihre Geschmacksknospen auf die Probe.
Warum schmeckt mir dieser Wein und ein anderer nicht? Wir finden es heraus!

Inhalte
  • Workshop – Selbst ausprobieren welcher Wein zu welcher Geschmacksqualität am besten passt
  • Theorie trifft auf Praxis
  • Fachkundige Anleitung
Inklusive

Verkostung von 8 hochwertigen Qualitäts-Weinen aus diversen Anbaugebieten der Welt

Diverse kleine Speiseproben der unterschiedlichen Geschmaclsqualitäten

Wasser und Brot werden gereicht

Termin
15.11.24 um 18:00 Uhr
Dauer
ca. 4 Stunden
Ort
in den Räumlichkeiten der FBS Ulm
Preis
59€ p.P.

Weitere Kurse und Termine

09.05

16:30 Uhr

Fingerfood & Weingenuss

68 € p.P.

22.06

18:00 Uhr

Die Weinregion Bodensee

60 € p.P.

27.09

18:00 Uhr

Das Weinland Spanien

53 € p.P.

18.10

18:00 Uhr

Das Wein-Quiz

59 € p.P.

23.10

13:00 Uhr

WSET Level 2

990€ p.P.