Weinreise Baden-Württemberg
Baden-Württemberg ist nicht nur das „Ländle der Tüftler und Denker“, sondern auch Heimat einer faszinierenden Weinvielfalt. Zwischen Bodensee und Neckartal, Kaiserstuhl und Remstal wachsen Rebsorten mit Charakter, geprägt von unterschiedlichen Landschaften, Böden und Winzerpersönlichkeiten.
In diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die wichtigsten Weinregionen des Landes. Wir verkosten neun sorgfältig ausgewählte Weine von renommierten Spitzenbetrieben und traditionsreichen Staatsweingütern
Inhalte
Einführung in das Weinland Baden-Württemberg
- Überblick über die Weinregionen Baden und Württemberg
- Unterschiede in Klima, Böden und Rebsorten
- Kurzer historischer Abriss
Die Vielfalt der Rebsorten
Die Weine im Glas
- geführte Verkostung
- 9 ausgewählte Weine von renommierten Familienweingütern und Staatsweingütern
- Degustation mit Sensorik-Anleitung
Winzer und Weingüter
- Bedeutung der Staatsweingüter für Forschung, Tradition und Lehre
Genuss & Kulinarik
- Typische regionale Speisen zum Wein
Diskussion und Austausch
Zielgruppe
Dieses Seminar richtet sich an Weinliebhaber, die ihren Horizont erweitern möchten und alle, die Wein mit allen Sinnen erleben möchten
Inklusive
Wir verkosten neun sorgfältig ausgewählte Weine – von frisch und lebendig bis kraftvoll und tiefgründig:
Müller-Thurgau vom Bodensee
Gutedel aus dem Markgräflerland
Weißburgunder aus Baden
Chardonnay aus Baden
Riesling aus Fellbach
Sauvignon Blanc aus dem Remstal
Spätburgunder vom Kaiserstuhl
Trollinger aus Württemberg
Lemberger aus dem Neckartal
Wasser und Brot werden gereicht
Termin
12.06.26 um 18:00 Uhr
Dauer
ca. 4 Stunden
Ort
in den Räumlichkeiten der FBS Ulm
Preis
63€ p.P.
