Wein und Kräuter Kochkurs Böfingen

Was haben ein guter Wein und frische Kräuter gemeinsam?
Sie können ein Gericht zum Erlebnis machen – wenn man weiß, wie man sie richtig miteinander kombiniert.
In diesem besonderen Wein- und Kräuterseminar verbinden wir Weinwissen, Kräuterkunde und gemeinsames Kochen zu einem genussvollen Erlebnis. Wir schauen uns an, welche Aromen in Wein und Kräutern stecken, warum manche Kombinationen wunderbar harmonieren und andere überraschend gut miteinander funktionieren.
Und natürlich bleibt es nicht bei der Theorie: Wir kochen gemeinsam! Unter Anleitung bereiten wir verschiedene Speisen zu und probieren aus, welche Kräuter den Charakter eines Gerichts unterstreichen und welcher Wein dazu perfekt passt. Dabei lernen Sie ganz praktisch, worauf es bei der Kombination von Wein, Kräutern und Speisen ankommt – und können das Gelernte später ganz einfach zu Hause anwenden.
Wichtig: Hier werden Sie nicht bekocht – Sie kochen selbst!
Mitmachen, ausprobieren, riechen, schmecken, fragen und natürlich genießen ist ausdrücklich erwünscht. Denn am besten lernt man Genuss, wenn man ihn selbst in die Hand nimmt.
Dazu verkosten wir ausgewählte Weine und entdecken, wie sich Wein und Kräuter gegenseitig ergänzen, hervorheben und manchmal sogar völlig neue Geschmackserlebnisse entstehen lassen.
Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen und genussvollen Kurs mit Wissen, Wein, Kräutern, guten Gesprächen und viel gemeinsamem Kochen.
Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern besser verstehen möchten – und die Lust haben, beim Kochen selbst den Kochlöffel zu schwingen.
Entdecken Sie, was passiert, wenn Wein und Kräuter aufeinandertreffen – und wie aus guten Zutaten richtig guter Genuss wird.
Inkl. 6-Gang-Menü und begleitende Weine

Kursort:
Flavor-Academy Böfingen
Eberhard-Finckh-Straße 10
89075 Ulm